薬膳に関するお問い合わせは、こちらから

金銀花茶(緑豆・リコリス入り)

薬膳茶

▼ 作り方 (1回分)▼

  1. 下準備として、リョクトウ(緑豆)を柔らかくなるまで、水に約20分以上浸しておいてください。
  2. 水約300mlを入れた手鍋などに①を入れ、約15分~20分ほど煮てください。
  3. 広口の急須などに食材を入れます。
  4. ③に柔らかくなったリョクトウ(緑豆)20gと煮汁を入れて、約5分蒸らします。
  5. 器に移して完成です。リョクトウ(緑豆)はもちろん食べられます。
  6. 余った食材はしっかり封をして、直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存して下さい。
タイトルとURLをコピーしました