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八角ピーナッツ

薬膳粥

▼ 作り方 (1人分)▼

[材料]

・生ピーナッツ(花生):30g
・カショウ(花椒):1g
・八角(大茴香):2g
 
  1. 水約800mlを入れた手鍋などに食材をすべて入れ、柔らかくなるまで、約20分以上煮てください。
  2. 火を止め、器に盛って完成です。お好みで、塩などで味付けすると、一層おいしく頂けます。
  3. 余った食材はしっかり封をして、直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。
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