▼ 作り方 （１人分）▼
[材料]
・ユリ根（百合）：8g
・クコの実（枸杞子）：6g
・蓮の実（蓮子）：8g
・はと麦（薏苡仁）：30g
・もち麦（梗米）：20g
- 下準備として、百合根、蓮の実、はと麦、もち麦を柔らかくなるまで、水に約20分以上浸しておいてください。
- 水約800mlを入れた手鍋などに①を入れ、約30分～40分ほど煮てください。
- 火を消す約５分前くらいにクコの実を入れます。
- 火を止め、器に盛って完成です。お好みで、塩または出汁などで味付けすると、一層おいしく頂けます。
- 余った食材はしっかり封をして、直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。
